[이코노믹리뷰=견다희 기자] 민족 대명절 설을 앞두고 선물로 많이 주고받는 농축액상차류에서 다수의 제품이 안전기준과 부적합한 것으로 나타나 구매시 주의가 요구되고 있다.

한국소비자원은 31일 홍삼농축액·주류 등 농축액상차류 25개 제품의 안전점검과 위생 실태를 조사한 결과를 발표했다. 일부 제품에서 제조공정 중 사용되는 PVC 설비 등으로부터 용출된프탈레이트 성분이 확인되고 세균수가 기준을 초과했다고 밝혔다.

한국소비자원이 홍삼농축액·주류 등 농축액상차류 25개 제품의 안전점검과 위생 실태를 조사한 결과, 일부 제품에서 제조공정 중 사용되는 PVC 설비 등으로부터 용출된프탈레이트 성분이 확인되고 세균수가 기준을 초과된 것으로 나타났다. 출처= 한국소비자원

식품의 프탈레이트 허용기준 신설 등 혼입 방지 방안 마련 필요

조사 결과 매실농축액 1개 제품에서 프탈레이트의 일종인 ‘디부틸프탈레이트(DBP)’가 0.56㎎/㎏ 검출됐다. 현재 식품에는 프탈레이트 허용 기준이 없으나 ‘기구 및 용기·포장의 기준 및 규격’상의 용출 기준(DBP : 0.3㎎/L 이하)을 준용할 시 기준을 약 1.9배 초과하는 수준이다.

주류·홍삼농축액·액상차 등에서 프탈레이트가 지속적으로 검출되고 있어 안전 관리 강화를 위해 식품의 프탈레이트 허용기준 신설 등 혼입 방지 방안 마련이 필요하다. 또한 소비자도 가정에서 매실청 등을 제조할 경우 플라스틱 용기의 사용을 자제하는 것이 바람직하다.

해당 업체는 프탈레이트 검출 제품의 판매를 중단하고 제조공정을 개선하기로 함.

농축액상차류 위생·안전관리 강화 필요

조사대상 25개 중 4개 제품(16%)은 세균수가 기준을 초과(150~75,000 CFU/g)해 검출되어 부적합했다. 농축액상차류는 가열 등의 조리과정 없이 냉온수에 희석하거나 그대로 섭취하는 제품군으로 위생관리를 보다 강화할 필요가 있다.

해당 업체는 세균수 기준 초과 제품을 회수 조치하기로 함.

흑마늘을 주원료로 제조한 3개 제품에서는 곰팡이독소인 제랄레논이 7.4 ~ 18.0㎍/㎏ 수준으로 검출됐으나 우려할 수준은 아닌 것으로 나타났다. 내분비계장애물질로 알려진 제랄레논은 열에 강해 제조·가공 등의 과정을 거쳐도 쉽게 분해되지 않아 안전 관리 측면에서 지속적인 모니터링이 필요하다.

[ 세균수 기준 초과 검출 제품 ]

제품명

제조원/판매원

유형

시험결과

기준

명진농장 도라지청

농업회사법인 (주)엠제이푸드

액상차

부적합

(4.7×102, 1.5×102, 2.8×102, 2.2×102, 1.6×102)

n=5, c=1, m=100, M=1,000

진짜배기 국산생강청

약초인/

㈜엔존비앤에프

액상차

부적합

(7×101, 2.2×102, 1.5×102, 6×101, 3×101)

다찬정 생강진액

함께사는세상(주)

액상차

부적합

(1×103, 8.9×102, 6.7×102, 6.4×102, 1.2×103)

남해섬 흑마늘고

농업회사법인 남해섬흑마늘(주)

액상차

부적합

(1.5×104, 7.5×104, 1.3×104, 6×102, 0)

제품의 절반 이상이 표시기준에 부적합

조사대상 25개 중 13개 제품(52.0%)이 ‘식품등의 표시기준’에 부적합했다. 10개 제품은 품목보고번호를 누락하거나 잘못 기재했다. 그 외 유통기한·원재료명·식품유형 등을 누락하거나 부적합하게 표시해 개선이 필요했다.

한국소비자원 관계자는 “이번 조사결과를 바탕으로 관련 업체에 세균수 기준 초과 제품의 자발적 회수, 표시·제조공정 개선을 권고했고 해당 업체는 이를 수용해 조치하기로 했다”면서 “식품의약품안전처에는 농축액상차류의 위생·안전·표시 관리·감독 강화, 식품의 프탈레이트 기준 신설 등 혼입 방지 방안 마련을 요청했다”고 설명했다.

[ 표시기준 부적합 제품 ]

번호

제품명

제조원/판매원

위반사항

1

생강농축액

내추럴참푸드/생명나무

품목보고번호

2

다찬정 생강진액

함께사는세상(주)

3

행복의샘 칡청

행복의샘(주)

4

의령황새골 칡청

연호전통식품

5

순우리칡진액

케이에프한국자연농산(주)

6

명품 흑마늘 진액

월드바이오텍/헬스프랜드

7

김승희매실가 매실농축액

가남농원영농조합법인

8

남해섬 흑마늘고

농업회사법인 남해섬흑마늘(주)

품목보고번호

식품유형1)

9

숲골농원 매실엑기스

숲골농원/숲골농원매실

품목보고번호

유통기한2)

10

청실홍실 매실원액

해들촌

품목보고번호3)

부정불량식품신고표시

11

봉동생강농축액

영농조합법인 완주봉상생강조합

희석배수(희석량)

12

후금이네생강즙

향토농산/금산고려인삼

원재료명4)

13

칡청

약초인

용기·포장 재질5)

1) ‘액상차’로 등록·판매하고 있으나 ‘과채가공품’으로 표시함.

2) 유통기한 또는 제조일자를 명시하지 않고 ‘개봉후 1년’으로만 표시함.

3) 품목보고번호를 오기재함.

4) 원재료명 성분 함량이 높은 순으로 표시해야 하나, 정백당(3.0%)을 벌꿀(1.5%) 뒤에 표시함.

5) 용기재질은 표시했으나 뚜껑재질 표시를 누락함.