<연어초밥>
• 밥을 조금 골슬하게 지어서
• 배합초.....소금 1
설탕 2
식초 3
• 밥에 배합초를 넣어 골고루 잘
섞어주어
• 밥을 동그랗게 만들어주어
• 랩에 연어놓고 동그란밥 놓고
랩을 동그랗게 만들어 줍니다
* 와시비 간장에 드시면 좋습니다
* 따뜻한 된장국과 드시면 좋습니다
김민경 요리연구가
expert@econovill.com