블랙스미스 패밀리 신메뉴

이탈리안 레스토랑 블랙스미스는 5월 가정의 달을 맞아 패밀리 신메뉴 4종을 출시한다. 이번 메뉴는 사랑하는 가족, 연인들과 가벼운 가격에 고급스러운 이탈리안 음식을 풍성하게 즐길 수 있도록 한 점이 특징이다.

갑각류를 이용한 소스인 비스크와 크림소스의 조화로 담백하고 풍부한 해산물 향과 맛이 그득한 비스크 씨푸드 파스타(1만4900원)와 담백한 블랙도우 피자에 버섯ㆍ베이컨ㆍ계란ㆍ루꼴라로 완벽한 조화를 이룬 블랙 엠버 피자 (1만4900) 등이 눈에 띈다. 가족단위로 배부르게 즐길 수 있도록 푸짐하게 마련한 오리지널 바비큐 소스 립(450g)과 케이준 포테이토가 풍부하게 제공되는 패밀리 BBQ립(2만7,900원), 머쉬룸 소스와 양파튀김, 볶음밥을 곁들인 햄버거 스테이크 프리미엄 찹찹 스테이크(1만8,900원) 등 모두 4종으로 구성돼 있다.

커플이나 가족을 위해 2인 및 4인 세트를 별도로 마련했다. 2인 기준 커플 세트는 스미스 브레드, 에이드 2잔, 패밀리 BBQ립에 비스크 씨푸드 파스타와 블렉 엠버 피자 중 한 가지를 선택할 수 있도록 배려했다. 가격은 4만6,800원이다.

4인 기준 패밀리 세트는 스미스 브레드, 에이드 4잔, 패밀리 BBQ립, 비스크 씨푸드 파스타, 블렉 엠버 피자, 프리미엄 찹찹 스테이크까지 모든 신메뉴를 함께 즐길 수 있으며, 가격은 8만2600원이다.

블랙스미스는 런칭 이후부터 매년 아이디어 공모전과 맛평가단 등 메뉴 및 서비스 전반에 대해 고객들의 의견을 적극 반영하는 것으로 유명하다. 이번에 블랙스미스가 처음으로 선보인 블랙도우 피자로 각 재료의 알파벳 이니셜을 따 재미있게 메뉴 이름을 붙인 블랙 엠버 피자(Black M.B.E.R Pizza)나, 여러 세대들에게 오랫동안 인기를 끌고 있는 햄버거 스테이크를 더욱 세련된 프리미엄 스테이크로 선보이는 프리미엄 찹찹 스테이크 등은 고객들의 아이디어를 토대로 개발된 메뉴다.

블랙스미스 패밀리 신메뉴는 4월 말부터 전국 매장에서 판매된다. 블랙스미스 담당자는 “이번에 처음 선보이는 블랙도우 피자에서부터 패밀리 립까지 풍성하고 맛있는 블랙스미스의 새로운 메뉴를 사랑하는 사람들과 함께 즐길 수 있기를 기대한다”고 자신감을 내비쳤다.