편의점 보양식 VS 호텔 보양식 … 8월 9일 말복, 뭐 먹지? [푸드 PICK]

연일 계속되는 폭염에 지친 몸과 마음, 한 끼라도 제대로 챙겨야 할 때다. 올해 말복은 8월 9일. 아직 보양식을 못 챙겼다면 말복 핑곗김에 챙겨 먹자. 편의점에서도 호텔에서도 특별한 보양식을 만날 수 있다. 올여름 ‘보양픽’ 리스트를 소개한다.

롤링힐스 호텔 – 바다장어 구이∙전복 갈비탕

경기 화성 롤링힐스의 올데이 다이닝 레스토랑 ‘블루 사파이어’에서 여름 보양 메뉴 2종을 운영한다. ▲‘건강한 여름 디너 뷔페’에는 증기로 익힌 뒤 고추장 양념을 덧입혀 구운 ‘바다장어 고추장 구이’, 문어·보쌈·겉절이를 함께 내는 ‘문어삼합’, 국제 슬로우푸드협회 ‘맛의 방주’에 등재된 바위옷으로 만든 ‘묵무침’ 등(성인 8.7만원, 소인 4.4만원). ▲‘전복 한방 갈비탕’은 전복, 수삼, 갈빗살을 한방 약재로 맑게 우린 국물에 담아 제공한다(4만원).

서울 파르나스 – 로스트 치킨∙가이세키∙딤섬

서울 강남구 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 3개 레스토랑에서 여름 보양 프로모션을 운영한다. ▲‘그랜드 델리’는 라임칠리·마라풍 치킨에 특제 소스, 라자냐, 수제 피클을 곁들인 테이크아웃 메뉴 ‘프리미엄 로스트 치킨 To-Go’(6.8만원). ▲‘히노츠키’는 갯장어, 이세에비, 은어 등 제철 식재료로 구성된 가이세키 코스(런치 18만원, 디너 35만원). ▲‘웨이루’는 흑돼지 소룡포, 랍스터 교자, 송이 수프 등으로 구성된 딤섬 코스 ‘딤섬 선데이’(13만원).

워커힐 – 오리 찹쌀구이∙하절진미 코스 등

서울 광진구 워커힐의 6개 레스토랑에서 여름 보양 미식 프로모션을 운영한다. ▲‘온달’은 오리 찹쌀구이, 평양식 물냉면, 불고기 등 코스 메뉴 ‘여름나기Ⅱ’(7.5만원). ▲‘명월관’은 와규 생고기와 양념구이로 구성한 ‘하절진미’(12만원), 전복·낙지·수경삼이 들어간 보양탕 ‘삼삼탕’(5.5만원). ▲‘금룡’은 생선구이 중심의 7코스 요리 ‘하오하오’(8만원). ▲‘모에기’는 제철 생선회 코스(8만원). ▲‘피자힐’은 된장 라구 소스와 프렌치 랙을 활용한 한식풍 파스타▲‘더뷔페’는 투숙객 대상 최대 20% 할인 ‘Summer Festa’ 프로모션(주중 점심 성인 17.3만원).

CU – 통 민물장어∙훈제오리 정식

CU는 프리미엄 도시락과 간편식 행사 상품을 구성했다. 민물장어와 훈제오리를 활용한 도시락 2종은 1만 원 이하 가격대로 출시됐다. ▲‘통 민물장어 정식’은 데리야키 양념을 입힌 장어 한 마리를 달걀지단과 밥 위에 올려 제공하고, ▲‘훈제오리 정식’은 담백한 오리와 무쌈을 함께 구성했다(각 9,800원 내외). ▲비비고 삼계탕 1+1, 하림 삼계탕 할인, 풀무원 설렁탕·곰탕 교차 증정, 초계국수 컵얼음 증정, 하림 삼계탕면 2+1 등의 프로모션도 운영 중이다.

이마트24 – 민물장어&훈제오리덮밥·복날 할인

이마트24는 셰프 최현석과 협업해 여름철 복날 보양식 도시락 ‘민물장어&훈제오리덮밥’을 출시했다. 민물장어 한 마리와 훈제오리를 동시에 담은 프리미엄 메뉴로, 식감과 맛의 균형을 강조했다. 달콤한 데리야키 소스를 바른 장어, 허니머스타드를 곁들인 훈제오리, 반숙 스크램블, 락교, 적초 생강, 생와사비까지 구성에 포함했다(정가 9,900원). 출시 기념으로 행사 카드 결제 시 30% 할인 혜택을 제공하며, 제철 과일과 건강식품을 포함한 ‘삼복더위 원기회복 프로젝트’도 함께 운영하고 있다.

GS25 – 닭다리삼계탕∙장어덮밥 등 간편 보양식 10종

GS25는 1인 가구를 위한 보양식 수요 증가에 맞춰 간편식 상품을 확대했다. 삼계탕을 비롯해 장어·갈비·추어탕 등 총 10종 이상의 상품을 출시하고, 복날 시즌에 맞춰 할인·증정 행사를 병행한다. ▲대표 신제품은 ‘닭다리누룽지삼계탕’(6,900원), ‘한마리민물장어덮밥’(8,900원)이며, 갈비탕, 추어탕, 닭곰탕 등 냉장 HMR도 새롭게 추가됐다. ▲치킨25 배달 할인, QR결제 25% 행사, 맥시칸 제품 50% 페이백 등의 병행 프로모션도 진행된다.