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비즈브리프-호텔 주방장의 정성을 집에서


Biz Brief

호텔 주방장의 정성을 집에서
인터컨티넨탈 호텔, 설날 선물세트 마련

인터컨티넨탈 호텔 서울은 설날을 맞아 주방장의 특별요리 선물세트를 비롯한 최고급 고기세트 및 와인을 이번달 25일까지 판매한다. 특히 이번 설날 선물 세트에는 호텔을 대표하는 4명의 주방장들의 특별한 노하우와 정성이 담긴 호텔식 고급 요리를 집에서 간편하게 조리해 즐길 수 있는 요리세트를 선보여 눈길을 끈다. 이번에 판매되는 특별 요리 선물 세트는 4인 기준으로, 집에서 간단하게 조리만 하면 똑같은 맛을 낼 수 있도록 각종 재료와 양념까지 모두 준비됐다.
또 코엑스 인터컨티넨탈 호텔 ‘스카이 라운지’ 닉 플린 수석 주방장은 그만의 노하우가 담긴 바닷가재의 쫄깃한 질감과 부드러운 샴페인 크림소스 조화가 일품인 요리를 선보이고 있다. 아시안 라이브 한식 주방장인 신영기 주방장은 제주 연근해의 청정해역에서 낚아올린 최상급의 옥돔과 은갈치로 구성된 세트 메뉴를 내놓았다. 이번에 선보이는 다양한 설 선물세트의 가격은 8만원에서 100만원까지 선보인다(세금 포함).
문의 : 그랜드 키친 델리 02-559-7653 / 델리봉봉 02-3430-8660

신입사원 22명 계룡산 등반
삼양그룹 신입사원 산악훈련 실시

삼양그룹은 지난 10일 2009년 신입사원 22명을 대상으로 산악훈련을 실시했다.
충청남도에 위치한 계룡산에서 진행된 이번 행사는 신입사원들의 일체감을 조성하고, 산악훈련을 통해 성취감을 얻도록 하기 위해 마련됐다. 신입사원들은 눈이 내리는 영하의 날씨 속에서 오전 8시부터 10km 산악훈련을 받았으며, 어려운 코스에서는 협동심을 발휘해 서로 도와가며 훈련을 무사히 마칠 수 있었다. 점심은 군대 스타일의 전투식량으로 해결했으며, 훈련 도중에 조별로 비전 결의문을 작성해 낭독하는 시간을 갖기도 했다. 훈련을 마친 신입사원들은 사우나와 저녁 식사를 함께 하며 동기애를 더욱 돈독히 했다.
신입사원 성종혁(25·식품공학전공) 씨는 “힘은 들었지만 서로 도와가며 산을 오르면서 동기들 간의 정을 느낄 수 있어서 좋았다”며 교육 소감을 밝혔다. 경영지원실 조병린 부사장은 “추운 날씨 속에 눈까지 내려 안전사고에 철저하게 대비해 훈련을 진행했다”면서 “삼양그룹은 인재가 회사의 가장 큰 자산이라는 인재철학으로 인재육성 시스템을 운영하고 있다”고 밝혔다.
한편 2009년 1월2일부터 6주간 삼양 입문과정 교육을 받고 있는 삼양그룹 신입사원 22명은 2월 중순부터 실제 업무를 시작할 예정이다.

“이번 설, 원두커피 어때요?”
롯데칠성 설맞이 음료·커피 선물세트 선봬

롯데칠성음료는 2009년 설 명절을 맞아 전하는 사람의 마음을 풍성히 담아낼 수 있는 음료 및 원두커피 선물세트를 다양하게 준비했다.
이번 음료 선물세트는 부담 없는 중저가 제품에 고급스러우면서도 들고 다니기 편한 포장재를 사용했다. 오랫동안 소비자들로부터 큰 사랑을 받고 있는 정통 주스의 대명사 델몬트 선물세트와 오렌지, 포도, 매실, 제주감귤 등을 혼합한 페트 선물세트, 자연에서 찾은 유기농 주스 네퓨어 야채과일이 포함된 네퓨어 혼합선물세트, 델몬트 주스와 네퓨어 제품을 적절히 혼합한 종합선물세트, 프리미엄 소병 선물세트 등이 선보인다.
또한 원두커피 칸타타 선물세트는 원두커피의 대명사 ‘칸타타 시그너처 자마이카 블루마운틴 No1’이 포함된 선물세트, 커피메이커가 포함된 ‘칸타타 시그너처 원두세트’, 티백이 우려지는 시간에 맞춰 뚜껑에 붙은 스티커의 색이 변하는 티백컵이 내장된 ‘칸타타 싱글백 세트’ 등이 소비자의 선택을 기다리고 있다.

포춘쿠키에서 행운을 누리세요
밀레니엄힐튼 중식당 타이판서 포춘쿠키 행사

밀레니엄 서울힐튼 중식당 타이판에서는 2009 기축년을 맞이해 고객의 무사평안과 복을 염원하는 ‘포춘쿠키(Fortune Cookie)’ 행사를 오는 2월28일까지 선보인다.
행사 기간 동안 불도장 세트메뉴나 20만원 이상(2인 기준) 이용하는 고객을 대상으로 후식으로 제공되는 포춘쿠키를 깨보면 2009 기축년 새해 덕담과 더불어 푸짐한 호텔 상품권(숙박권, 식당 이용 쿠폰, 수정방 등 주류 교환권)을 얻는 행운도 누릴 수 있다.
한편 밀레니엄 서울힐튼 타이판에서는 한층 업그레이드된 ‘주말 및 휴일 특선’을 계속 선보이고 있는데 메뉴는 5만9000원으로 120여가지 요리(산 생선, 상어지느러미 찜, 전복, 북경오리, 제비집, 산 바닷가재, 불도장 요리는 제외)를 무제한으로 선택하거나 7만9000원으로 120여가지의 요리(불도장과 산 생선 요리 제외)를 마음껏 즐길 수 있다.
문의 : 02- 317-3237

크린토피아 1000호점 오픈
사업시작 18년 만 성과, 2월까지 이벤트

세탁 전문 프랜차이즈 크린토피아는 프랜차이즈 1000호점 오픈을 맞아 1월12일부터 2월28일까지 ‘Thank you, 1000’ 이벤트를 실시한다.
크린토피아는 1월12일부터 2월28일까지 날짜 끝자리가 0인 날(제로데이)에는 특정 품목을 1000원에 세탁해 준다.

10일은 정장 하의, 20일 니트 가디건, 30일 면 티셔츠를 1000원에 세탁할 수 있다. 또한 행사 기간 동안 다운점퍼 20%, 피혁·모피류 20%, 침구류 30%, 운동화 20%, 정장 상하의 10% 할인 혜택을 받을 수 있다.
이 밖에 크린토피아 홈페이지를 통해 인근 크린토피아에 대한 칭찬의 글을 남기면 추첨을 통해 1000명에게 1만원 상당의 무료 세탁권을 증정한다. 또 평소 고마웠던 분에게 감사의 편지를 홈페이지에 올리면 추첨하여 100명에게 편지와 함께 무료 세탁권을 보내준다.
기축년을 맞아 소띠 고객 중 1일, 1만원 이상 이용한 고객에게는 와이셔츠 무료 세탁권을 증정한다. 또 영수증에 있는 쿠폰 5장을 모아 오면 선착순으로 윷놀이 세트를 증정하고, 10명 추첨해 황금송아지 3돈을 증정한다.

저렴한 유지비로 경제성 극대화
한국HP, 데스크젯 잉크 어드밴티지 신제품 2종 출시

한국HP는 생산성과 저렴한 운영비를 원하는 비용에 민감한 개인 사용자와 소호(SOHO) 및 마이크로 비즈니스를 위한 ‘HP 데스크젯 잉크 어드밴티지 F735 복합기’와 ‘HP 데스크젯 잉크 어드밴티지 D730 프린터’ 2종을 출시한다.
이번에 출시한 ‘HP 데스크젯 잉크 어드밴티지’제품 2종은 흑백 장당 16.5원 및 컬러 39.6원의 저렴한 장당 출력 비용과 9900원의 초저가 카트리지로 HP 잉크젯 프린터 중에서 가장 경제적인 수준의 출력비용을 제공한다.
이는 최근 가격에 민감한 소비자들에게 저렴한 프린팅 유비지를 제공하고 기존의 ‘데스크젯(DeskJet)’이라는 브랜드에서 ‘데스크젯 잉크 어드밴티지(DeskJet Ink Advantage)’라는 라인업으로 확장한 것이 특징.
특히 ‘HP 데스크젯 잉크 어드밴티지’신제품 2종에 들어가는 HP 703 잉크 카트리지는 ‘HP 데스크젯 잉크 어드밴티지’ 전용 제품으로 기존 가격에 비해 약 50% 정도 저렴하다.

영어대본 읽고 영어로 연극도 하고
경기영어마을 양평캠프, 방학 집중 프로그램 ‘인기’

경기영어마을 양평캠프(www.yea.or.kr)는 겨울방학을 맞아 진행하고 있는 주니어와 청소년을 대상으로 한 ‘방학 집중 프로그램’이 인기를 끌고 있다고 밝혔다.
‘방학 집중 프로그램’은 주니어(초등학교 4학년~중학교 3학년)와 초등학교, 중학교 2주 코스와 중학교 4주 코스로 나누어 250명씩을 선발하는 프로그램이다.
영어집중 프로그램의 경우, 학생들은 입소 즉시 영어만을 사용하게 되며, 하루 24시간 영어 환경에 노출되어 해외연수와 동일한 효과를 볼 수 있다. 또한 실제 미국 버지니아 마을을 그대로 옮겨놓은 듯한 캠퍼스에서 다양한 체험시설을 통해 현지 영어문화 체험 및 실전영어를 자연스럽게 습득하게 된다.
방학 집중 프로그램은 레벨별 학습을 위해 입소 전 온라인 레벨 테스트와 전화영어 인터뷰를 통해 레벨을 나눈다. 그 후 입소하여 각 학생의 수준에 맞는 학급을 배정, 영어로만 말하고 생활하는 2주·4주간의 영어집중 훈련을 통해 말하기, 듣기, 쓰기의 실력을 체계적으로 향상시켜준다.

“매일 받던 뉴스레터, 알고 보니 스팸?”
시만텍 보고서, 유명 뉴스레터 사칭 스팸메일 급증 밝혀

매일 받아보고 있는 뉴스레터나 내가 가입한 웹 사이트로부터 전송된 다양한 정보 메일들도 더 이상 안심할 수 없게 됐다.
시만텍(www.symantec.co.kr)은 2008년 12월 전 세계 스팸 동향을 분석해 발표한 ‘시만텍 월간 스팸 보고서’ 1월호에서 최근 합법적인 발송자를 사칭한 스팸 메일이 증가해 주의가 요구된다고 밝혔다.
최근 들어 스팸 메일은 사용자가 가입한 사이트의 메일 서버 관리자를 사칭해 비밀번호나 주소록 정보를 입력하도록 유도하며 개인정보를 유출시키고 있는 것으로 나타났다.
이와 함께 합법적인 이메일 뉴스레터처럼 발송되는 스팸 메일도 등장해 사용자들의 혼란을 더욱 가중시키고 있다. 이들은 스팸 이미지를 기존에 잘 알려진 뉴스레터나 광고 형식 안에 포함시켜 소비자들을 현혹시키면서 더 많은 정보를 보기 위해 뉴스레터에 포함된 링크를 클릭하면 스팸 발송자가 운영 중인 사이트로 연결되도록 한다.
정리=김진욱 기자 (action@ermedia.net)








김진욱 기자 action@ermedia.net


김진욱 기자  |  action@ermedia.net  |  승인 2009.01.16  13:56:50
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