[이코노믹리뷰=김덕호 기자] CU가 동원홈푸드와 손잡고 소포장 신선육 브랜드 '상상정육' 인기상품 판매를 시작한다.

28일 CU에 따르면 이번에 출시하는 상품은 한돈 삼겹살(7500원), 목살(6500원), 살치살(8900원), 부채살(5900원) 등 4종이다. 중량은 모두 200g이며, 구이용으로 많이 소비되는 부위를 1~2인분 용량으로 구성했다.

CU는 해당 상품들을 서울, 경기 및 수도권 지역의 200여 개 점포에서 선운영한 후 고객 반응과 점포 입지에 따라 순차적으로 확대해 나갈 계획이다.

편의점의 신선육 판매는 업계 최초다. 신선육은 제조와 판매 과정이 까다로워 편의점에서는 주로 냉동육을 판매에 집중해 왔다. 
 
이에 CU는 동원홈푸드가 운영하는 '금천미트'와 협업을 결정했다. 금천미트의 신선육 전용 콜드체인 시스템을 통해 24시간 전 주문한 상품이 오늘 바로 점포로 배송되는 직납 방식을 도입한 것이다.

CU에서 판매하는 대부분의 상품들은 BGF리테일의 물류센터에서 각 점포로 배송되지만 신선육은 품질을 최우선으로 담보하기 위해 중간 유통과정을 없앴다.

BGF리테일 신선식품팀 이나라MD는 “실제 3개월간의 테스트 운영을 진행한 결과 신선육 매출이 냉동육보다 약 2.5배 높았을 만큼 얼리지 않은 신선육에 대한 고객 니즈가 뚜렷했다”며, “정육, 청과 등 눈으로 상품을 확인하고 구매하는 경향이 강한 신선식품을 중심으로 CU에서 간단한 장보기가 가능하도록 관련 상품을 확대해 나갈 것”이라고 말했다.

한편, CU는 신선육 출시에 맞춰 증정 이벤트를 내달 14일까지 진행한다.

한돈 삼겹살, 목살을 구입하는 고객에게는 돼지고기 구이와 잘 어울리는 팔도비빔면 2봉지를 증정하며, 살치살이나 부채살을 구입하는 고객에게는 영화 속에 등장한 소고기 토핑 라면을 재현해 볼 수 있는 짜파게티와 너구리 얼큰한맛을 각각 1봉지씩 증정한다.