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[사진으로 보는 신상품]GS25 집콕족 프리미엄 컵밥2종부터 오리온 '구운쌀칩'4월2주차 신상품은?

[이코노믹리뷰=박재성 기자]

Cj푸드빌, GS25, 파스쿠찌, 남양유업, 동원F&B, 풀무원녹즙, 신세계푸드, 오리온, 투썸플레이스, SPC삼립, 롯데제과에서 4월2주차 신상품을 출시했다.

*CJ푸드빌 더플레이스 '관자파스타','치킨 스테이크 리조또'

▲ CJ푸드빌 더플레이스 '관자파스타','치킨 스테이크 리조또'

CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 더플레이스(The place)가 봄을 색다르게 해석한 4월 델리지오소 신메뉴를 출시했다.
이번 신메뉴는 푸르른 봄과 청춘에서 영감을 얻었다. 초록 색감을 모티브로 이탈리아 요리에서 널리 사용되는 루꼴라와 다양한 허브류를 활용한 이탈리안 파스타와 리조또를 선보였다.
‘가든 관자 파스타’는 루꼴라, *소렐 등 다양한 초록 채소를 곁들이고 쫄깃한 관자를 가득 넣은 알리오 올리오 파스타다. 고소한 관자와 향긋한 허브가 입맛을 돋운다.
치킨 스테이크&스프링 리조또’는 매콤한 로제 소스에 베이컨, 페코리노 치즈 그리고 노란 식용 꽃을 곁들인 리조또에 큼지막한 치킨 스테이크를 올렸다. 매콤한 로제 크림소스와 부드러운 치킨 스테이크가
조화롭게 어울린다.

*GS25, 집콕족 맞춤형 프리미엄 컵밥 2종

▲ GS25, 집콕족 맞춤형 프리미엄 컵밥 2종

GS25가 신종코로나바이러스감염증(코로나19) 팬데믹으로 사회적 거리두기를 실천하며 약 3개월간 ‘집콕’ 생활을 이어가는 고객들의 식사메뉴 고민을 덜기 위해 프리미엄 컵밥을 출시했다.
GS25가 이번에 선보이는 프리미엄 컵밥은 100년 전통의 대한민국 최초 중화요리집으로 알려진 공화춘의 ‘유산슬덮밥’과 다양하고 푸짐한 토핑의 ‘유어스황제컵밥’ 2종이다.
‘공화춘유산슬덮밥’은 돼지고기와 새우, 버섯, 청경채, 죽순 등의 식재료를 굴소스로 볶아내 식감을 높이고 감칠맛을 더했다. 가격은 4500원이다.
‘유어스황제컵밥’은 기존의 한 두가지 메인 토핑으로 만들었던 컵밥에서 탈피해 큼지막한 소시지와 닭고기, 스위트콘, 버섯, 피망까지 7종류가 넘는 다양한 재료를 활용한 것이 특징이다. 마요네즈와 데리야끼소스, 고소한 김과 참깨 분말스프를 첨가해 달콤하면서 짭짤한 맛이 조화를 이루어 풍미를 잘 살려냈다. 가격은 4500원.

*파스쿠찌, 프리미엄 디저트 ‘티라미사르도’ 3종

▲ 파스쿠찌, 프리미엄 디저트 ‘티라미사르도’ 3종

SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌가 티라미스를 응용한 디저트 ‘티라미사르도’ 3종을 출시했다.
‘티라미사르도’는 이탈리아 서부의 휴양지 사르데냐(SARDEGNA) 지역의 핑거 쿠키를 활용한 프리미엄 디저트다.
이번에 출시하는 신제품 3종은 부드러운 쿠키에 커피시럽을 바르고, 마스카포네 크림치즈, 초콜릿 파우더를 올린 ‘티라미사르도 클래식(5,300원)’, 스트로베리 밀크를 바르고, 딸기 콤포트와 마스카포네 크림치즈, 딸기 파우더를 올린 ‘티라미사르도 스트로베리(5,300원)’, 초콜릿 밀크를 바르고, 바나나 가나슈와 초콜릿 크림, 초콜릿 파우더를 올린 ‘티라미사르도 초코바나나(5,300원)’ 이다.

*남양유업 A치즈

▲ 남양유업 A치즈

남양유업이 유가공 전문 기업의 노하우를 바탕으로 새로운 조각 치즈 브랜드인 ‘A치즈’를 출시했다.
‘A치즈’는 작은 세모 모양의 조각 치즈로 한 입에 쏙 들어가는 크기로 소비자들의 취식 편의성을 제공하고 있다.
비슷한 형태의 제품들 대비 치즈의 함량을 높이며 작지만 치즈의 진한 향을 느낄 수 있고, 식품 음식명 백과에 ‘치즈의 왕’이라고 소개된 ‘파르미지아노 레지아노’ 치즈를 함유하여 맛에 고급함을 더하였다.

*동원F&B '크릴오일 70'

▲ 동원F&B '크릴오일 70'

동원F&B의 크릴오일 전문 브랜드 크릴리오가 남극에서 직접 어획한 크리스탈 크릴 70마리의 영양을 한 캡슐에 담은 ‘크릴오일 70’을 출시했다.
‘크릴오일 70’은 ‘크리스탈 크릴’만을 선별해 70마리의 영양성분을 담은 프리미엄 제품이다. 크릴오일의 대표 성분인 인지질을 비롯해 아스타잔틴과 DHA, EPA 등이 골고루 들어있어, 다양한 성분을 균형 있게 섭취할 수 있는 제품이다.

‘크릴오일 70’은 남극크릴오일 1,000mg 30캡슐로 1개월 분량이며, 가격은 5만2000원이다.

*풀무원 녹즙, '프로바이오락 베이비'2종

▲ 풀무원 녹즙, '프로바이오락 베이비'2종

풀무원녹즙의 프리미엄 배달 이유식 브랜드 풀무원베이비밀은 유아의 장 건강부터 정상적인 면역기능, 뼈 건강에 도움을 주는 유아용 유산균 ‘프로바이오락 베이비’ 2종을 출시했다.
‘프로바이오락 베이비’는 유아 대상의 복합 기능성 건강기능식품이다. 장 건강을 위한 프로바이오틱스에 뼈 건강에 도움을 주는 비타민D를 더한 ‘프로바이오락 베이비 뼈건강’, 정상적인 면역기능에 도움을 주는 아연을 더한 ‘프로바이오락 베이비 튼튼’ 두 가지를 선보인다.
이번 제품은 락토바실러스와 비피도박테리움 등 총 9가지 프로바이오틱스에 부원료로 유익균 증식을 돕는 프리바이오틱스를 배합한 신바이오틱스(synbiotics)로 설계했다. 제품당 80억CFU(제품 1g당 유산균을 측정하는 단위)의 균수를 보장한다.
프로바이오틱스 9종 중에는 풀무원이 개발해 특허 획득한 식물성유산균PMO 08을 담아 더욱 차별화했다.

*신세계푸드, 건강식재료 활용한 식사대용 건강빵

▲ SPC삼립, '미각제빵소'신제품 2종

신세계푸드는 소비자들이 식사대용으로 자주 즐기는 빵을 보다 안심하고 즐길 수 있도록 건강한 식재료를 활용한 ‘무설탕 올리브 모닝롤’, ‘꿀 탕종식빵’ 등 2종을 출시했다.
‘무설탕 올리브 모닝롤’은 빵의 부드러운 식감과 색깔을 구현하는데 첨가되는 설탕을 일절 사용하지 않고도 모닝롤 본연의 부드럽고 쫄깃한 식감과 풍미를 살린 것이 특징이다. 또한 노화예방과 콜레스테롤 분해 등에 도움을 주는 블랙 올리브를 듬뿍 넣어 고소한 맛과 건강함을 동시에 느낄 수 있도록 했다.
‘꿀 탕종식빵’은 매일 아침 매장에서 직접 끓는 물에 밀가루를 반죽하는 탕종법으로 만들어 촉촉하고 쫄깃한 식감을 극대화했을 뿐 아니라 일반 빵에 비해 소화가 잘 돼 아침식사 대용으로 먹기 제격이다. 또한 국내산 벌꿀을 첨가해 더욱 풍부한 풍미를 느낄 수 있다.

*오리온'구운쌀칩'

▲ 오리온'구운쌀칩'

오리온이 화덕에 직접 구워 고소하고 바삭한 쌀과자 ‘구운쌀칩’을 출시했다.
‘구운쌀칩’은 우리나라에서 주식(主食)으로 먹는 쌀품종인 자포니카종 쌀로만든 쌀 반죽을 36시간 동안 숙성한 후 화덕에 직접 구워 만들어 고소하고 바삭한 것이 특징이다.
동그란 모양에 부드러운 단맛의 ‘달콤한맛’과 먹기 편한 바 모양에 감칠맛이 살아있는 ‘해물맛’ 두 종류로 판매가 된다.

*투썸플레이스, 인절미·흑임자 케이크

▲ 투썸플레이스, 인절미·흑임자 케이크

투썸플레이스가 본격적인 봄 시즌을 맞아 레트로 스프링 컨셉의 케이크를 출시했다.
투썸이 새롭게 선보인 케이크는 △인절미 클라우드 생크림(홀/피스)과 △흑임자 튀일 생크림(홀/피스)으로, 브랜드 고유의 디저트 경쟁력을 살려 전통 디저트인 떡과 서양 디저트인 케이크를 접목시켰다.
전통 식재료를 활용한 자극적이지 않은 달콤함과 쫀득한 떡의 식감, 투썸플레이스만의 클래식하고 세련된 룩이 특징이다. 레트로 열풍과 함께, 전통 먹거리나 로컬 식재료를 현대식으로 재해석한 ‘코리안 레트로 디저트’가 인기를 얻고 있는 최신 트렌드를 반영했다.

*SPC삼립, '미각제빵소'신제품 2종

▲ SPC삼립, '미각제빵소'신제품 2종

SPC삼립은 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘미각제빵소’의 신제품 2종을 출시했다.
이번 선보인 신제품은 미각제빵소 인기 제품인 ‘초코소라빵’을 응용해 프랑스산 바닐라빈을 사용한 필링을 넣은 ‘바닐라 소라빵’과 고소한 아몬드 분말과 소보로 토핑으로 만든 메론 껍질 모양 빵 속에 달콤한 메론 커스터드를 넣은 ‘메론빵’ 등이다.

*롯데제과, '요하이 키즈'

▲ 롯데제과, '요하이 키즈'

롯데제과가 어린이를 위한 유산균 비스킷 ‘요하이 키즈’를 출시했다.
‘요하이 키즈’는 기존 ‘요하이’ 비스킷을 어린이에 맞춰 개발한 제품으로 크기부터 맛, 패키지까지 어린이 취향을 반영했다.
‘요하이 키즈’는 부드럽고 상큼한 바닐라 맛을 적용하고 새로운 과자 캐릭터(트니, 쑤기, 또기)를 제품 패키지에 삽입했다. 또 크기도 기존의 1/3수준(직경 2cm)으로 줄여 아이들이 먹기에 적당한 사이즈로 만들어 어린이 간식을 표방한 제품으로 손색이 없다.
‘요하이 키즈’는 김치 및 된장에서 추출한 특허 유산균을 사용했으며, 어린이에게 필요한 영양소인 비타민 B1, B2를 함유하고 있다. 또한 식약처로부터 어린이 기호식품 품질인증을 획득, 제품의 안전성을 강조했다.


박재성 기자  |  pjh3714@econovill.com  |  승인 2020.04.10  07:30:00
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#이코노믹리뷰, #박재성, #클라우드, #바이오, #프랑스, #이탈리아, #남극, #프리미엄

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