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[ER포토]블루보틀 2호점 '전통과 현대가 조화를이룬다'블루보틀 성수 카페에 이어 한국 2번째 카페 오픈

[이코노믹리뷰=임형택 기자]

   
▲ 블루보틀커피코리아가 5일 오전 10시부터 서울 종로구 삼청동에 한국 2호점을 오픈하고 고객들을 맞았다.  매장을 이용하려는 고객들로 긴줄이 생겼다. 사진=임형택 기자 

5일 오전 블루보틀 삼청 카페를 전통과 현대가 조화를 이루고 있는 삼청(북촌로길)에 공식 오픈했다.

삼청동은 갤러리와 후방의 아름다운 산 그리고 조선 왕조의 장엄한 역사를 보여주는 경복궁으로 둘러싸여 있으며, 문화와 자연 그리고 장인 정신을 아우르는 지역이다. 동시에, 커피에 대한 장인 정신을 바탕으로 고객들에게 값진 경험을 선사하고자 하는 블루보틀의 이념과도 맞닿아 있다.

   
▲ 5일 오전 블루보틀 2호점 오전 8시 모습.

성수 카페에 이어 일본 스케마타 아키텍트(Schemata Architects)의 조 나가사카(Jo Nagasaka)가 직접 설계한 삼청 카페는 하얀색 현대적 외관의 3층 구조로 시간대별 변화하는 자연광을 즐길 수 있는 층별 유리창과 회색 벽돌 그리고 나무와 코르크 소재의 가구들이 조화를 이루며 따뜻한 미니멀니즘에 대한 블루보틀의 공간 철학을 반영했다.

   
 
   
 
   
▲ 블루보틀 국내 2호점인 서울 삼청점에서 블루보틀 카페 문화 총괄 마이클 필립스가 커피 제조시연을 하고 있다. 마이클 필립스는 세계 바리스타 챔피언 수상 경력을 보유했다. 사진=임형택 기자
   
 
   
 
   
 

임형택 기자  |  ooyt12@econovill.com  |  승인 2019.07.05  17:31:47
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