최근 건강한 먹거리에 관한 관심이 높아지면서 유기농 농산물이 큰 인기를 끌고 있다. 더불어 생산자들 사이에선 유기농, 친환경 농법이 늘고 있다. 하지만 이 유기농, 친환경 농산물의 유통에는 불편한 진실이 있다. 애초 좀 더 어려운 방식으로 생산되는 이들 유기농, 친환경 농산물이 소비자에게는 비싼 가격에 팔리지만, 막상 생산자들은 이들을 일반 관행(농약을 사용한) 농산물과 같은 가격이나 그보다 못한 가격에 중간 도매상이나 수집상에게 넘긴다는 것이다. 이유는 대형 유통업체들이 상정하는 상품성에 있다. 농약 등을 통해 생산물의 형태와 빛깔, 크기를 조정하는 관행 농산물에 비해 유기농, 친환경 제품은 형태, 빛깔, 크기가 제각각이다. 이를 분류하기도 어렵지만, 우선 대형유통 업체들이 이러한 유기농, 친환경 제품을 잘 선택하지 않는 것이 가장 큰…

10여 년 이상 지속하던 대형매장들의 성장세가 꺾였다. 작년 대형매장의 성장률은 1.4%로 추정된다. 이는 작년 물가상승률인 2.2%에도 못 미치는 수준이다. 2003년부터 지난해까지 점포 수를 매년 평균 25개씩 늘려왔던 공격적인 행보도 주춤해졌다. 주요 유통 기업은 2015년까지 대형마트 신규 출점을 자제하겠다고 발표하였다. 백화점 역시 지난해부터 성장세가 둔화되기 시작했다. 2004년부터 8년 연속 성장세를 보였고 특히 최근 3년 동안 10% 이상의 고성장세를 누렸으나 지난해는 4.9%로 성장률이 한 자릿수로 떨어졌다. 올해 1월 매출증가율도 전년 동월 대비 -8.2%로 줄어들었다. 업계에 따르면 올해 점포 개장을 계획 중인 점포는 한 곳도 없다. 백화점은 2008년 금융위기에도 신규 출점을 이어왔으나, 올해는 1996년 이후 17년 만에 처음으로 신규 출점 계획이 없다. 인터넷…

미혼 직장 여성 김 씨(32)는 요즘 걱정이 늘었다. 예전에는 기초화장품만으로 ‘꿀피부’ 소리를 듣던 그녀가 요즘은 부쩍 “어제 잠 못 잤니? 피곤하지”라는 얘기를 많이 듣기 때문이다. 물론 직장일이 바쁘기는 하다. 문제는 8시간이 넘도록 깊은 잠을 자고 개운한 기분으로 만난 친구가 ‘피곤하지 않느냐’며 걱정을 해준다는 점이다. 여태 피부가 좋다는 자신감 때문에 화장품에 대한 정보가 적은 김 씨. 뒤늦게 친구들에게 10단계가 넘는 복잡하고 오묘한 기초화장 코스를 습득하자니 눈앞이 캄캄하다. 그때 그녀가 알게 된 것이 화장품 큐레이팅 쇼핑몰이다. 해당 쇼핑몰은 월 1~2만원의 비용을 내면 고객의 뷰티 프로파일을 확인하고 매달 전문가가 선정한 5~6가지 제품을 보내주는 이른바 큐레이팅(Curating) 시스템을 표방했다. 마침 새로운 프로젝트를 맡아 개인적인 시간을…

날로 발전하는 유통환경 속에서도 유독 먹거리는 유통업계의 뜨거운 감자다. 하루가 멀다고 먹거리 유통실태에 대한 부정적인 이야기가 인터넷, 신문지상에 오른다. 다양한 유통 경로를 거치는 먹거리는 상하거나 변질하기가 쉽다. 신선도를 잘 유지해 산지의 품질을 소비자 전달 단계까지 유지하는 것이 중요하다. 규격화도 어려운 문제다. 크기가 들쭉날쭉한 농산물은 팔기에도 구입하기에도 불편하다. 최근에는 건강에 관한 관심이 높아지면서 유기농, 무농약 농산물을 찾는 소비자도 부쩍 늘었다. 똑같아 보이는 고기, 채소, 생선, 과일이라도 신선도와 모양, 생산방식에 따라서 가격이 천차만별인 것이다. 이뿐만이 아니다. 단지 겉모습을 보는 것 외에는 먹거리의 품질을 구분할 방법이 없는 소비자는 혼란스럽다. 저렴한 제품은 저렴해서 의심스럽고 비싼 제품은 비싸서 불만스럽다. 유기농, 무농약 농산물을 사면서도 과연 이 배추,…

  고기 가격은 유통에 따라 천차만별이다.한국 농수산식품유통공사 발표한 13일 1등급 한우 등심 100g 당 소매평균가격은 6014원이고, 14일자 돼지고기 평균 소매가격은 100g 당 1626원으로 나타났다. 이를 기준으로 본지가 백화점, 대형할인마트, 인터넷 사이트, 농협 하나로 클럽 등의 가격을 비교 조사한 결과, 농협 하나로 클럽 본점가격이 평균 가격보다 낮았고, 이마트 본점 가격도 비교적 싼 편으로 드러났다. 유통별로 백화점, 대형할인마트, 농협, 정육점, 인터넷직거래사이트 등의 축산물 가격을 비교해 보면 단연 백화점이 비쌌다. 백화점은 동일한 유통업체 매장임에도 지역 점별로 조금씩 차이를 보였다. 서울에 위치한 롯데, 신세계, 현대 백화점 본점의 13일자 1등급 한우 등심 100g 가격은 각 1만300원, 8900원, 7500원 순으로 37%가 났고 삼겹살의 경우 100g 당 각…

장기화된 경기침체 속에서 서민들의 장보기가 하루가 다르게 어려워지고 있다. 수입은 늘지 않는데 물건값은 오르니 저렴한 제품을 찾아 여기저기, 오프라인, 온라인을 뒤지는 소비자가 늘고 있는 것이다. 한편 유통업체들은 온라인을 통해 다양한 유통경로와 가격이 공개되면서 치열한 경쟁 체제에 들어갔다. 요즘 소비자들은 가격만 보지 않는다. 같은 가격이라면 당연히 품질이나 디자인이 뛰어난 제품을 찾는 꼼꼼한 소비자들이 늘고 있다. 또한 품질이 좋다면 가격이 비싸도 구매한다. 그래서인지 유통망을 장악하다시피 하던 대형매장들의 성장률이 눈에 띄게 줄기 시작했다. 작년 대형매장의 성장률은 1.4%로 추정된다. 이는 작년 물가상승률인 2.2%에도 못 미치는 수준이다. 2003년부터 지난해까지 점포 수를 매년 평균 25개씩 늘려왔던 공격적인 행보도 주춤해졌다. 주요 유통 기업은 2015년까지 대형마트 신규 출점을 자제하겠다고 발표했다….

차 한 잔, 와인 한 잔 나만의 홈바 베란다나 창가 등 자투리 공간을 활용해 카페테리아, 홈바로 만들면 ‘나만의 쉼터’를 가질 수 있다. 베란다에 수납장을 짜서 넣고 음료와 그릇을 수납하고 긴 테이블과 의자를 놓아 카페테리아나 홈바로 활용하면 된다. 전망이 좋은 곳이라면 창밖으로 시선이 가도록 테이블을 창 쪽으로 붙여 홈바를 꾸며도 좋다. 긴 테이블 안쪽으로 작은 개수대를 설치해 차를 끓이거나 과일을 바로 씻을 수 있게 공간을 활용하면 더욱 편리하게 사용할 수 있다. 나만의 텃밭 가꾸기 최근 채소를 직접 키워 먹는 가정이 늘면서 베란다 풍경까지 바꿨다. 베란다에 텃밭을 가꾸는 베란다 텃밭이 바로 그렇다. 베란다는 계절의 영향을 크게 받지 않는 곳이라 조금 관심만 기울이면…

오는 5월 결혼을 앞둔 예비 신부 김 씨는 혼수용품으로 냉장고를 알아보던 중 일부를 포인트로 지급하는 ‘선(先)지급 포인트 카드’를 알게 되었다. 이 카드를 사용하면 100만원 하는 냉장고를 포인트로 70만원 내고 나머지 30만원만 정도만 결제하면 된다는 것이다. 고가의 제품을 구매할 경우 포인트를 사용하면 실 지출 비용이 적게 나간다고 생각한 김씨는 선(先)지급 포인트 카드를 사용해 냉장고와 혼수용품 구매를 결정했다. 물품을 구입 시 카드사가 일정 포인트(최대 70만원)를 통해 대금을 대신 지급해주고 회원은 향후 일정기간(최장 3년) 동안 카드 이용실적에 따라 적립되는 포인트로 이를 상환하는 제도인 ‘선지급 포인트’카드는 언뜻 보기엔 포인트를 통해 할인혜택을 받는 것처럼 보여 실제 금융소비자들 사이에서 전자제품이나 자동차 등을 싸게 구입하기 위한 지불…