전통 깐풍기, 중국집에서만 먹나?

중국집 대표 인기메뉴인 깐풍기가 편의점 도시락에 떴다. 대한민국 1등 편의점 CU(씨유)는 21일 깐풍기와 짜장 덮밥을 한 도시락에 담은 ‘중화풍 깐풍기 정식 도시락(330g, 3500원)’을 출시한다고 밝혔다.

중국집 깐풍기는 양도 너무 많을 뿐 더러 보통 2만원이 넘는 가격 때문에 혼자 먹기에는 다소 부담스러운 메뉴이다. CU(씨유)는 이와 같은 고객 니즈를 해결하고 독신자들도 부담 없이 중화요리를 즐길 수 있도록 ‘중화풍 깐풍기 정식 도시락’을 출시하게 됐다고 한다.

한국인이 좋아하는 닭고기를 활용한 매콤한 깐풍기가 ‘중화풍 깐풍기 정식 도시락’의 주메뉴이다. CU(씨유)는 매콤 달콤한 소스에 겉이 바삭한 식감이 특징인 전통 깐풍기를 구현하기 위해, 태국고추를 첨가한 소스 레시피까지 자체 개발했다.

깐풍기와 함께 구성된 메뉴 또한 알차다. 춘장에 양파, 마늘, 다진 돼지고기로 맛을 낸 정통 짜짱 볶음과 튀긴 자색 고구마볼에 시럽을 넣은 중국식 후식 ‘지마구’까지 한 도시락에 담아다양한 중식 요리를 3500원이라는 저렴한 가격에 즐길 수 있도록 했다.

CU(씨유)는 최근 합리적인 가격에 가치 있는 상품을 중요시 하는 소비자들을 위해 다양한 형태의 도시락을 지속 출시하고 있다. 지난 달 21일에는 두툼한 함박스테이크와 다양한 샐러드로 양식 코스 요리를 재현한 ‘함박스테이크 정식(370g, 4300원) 도시락’을 출시하여 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있다.

황지선 BGF리테일 MD(간편식품팀)는 “최근 편의점 도시락에 대한 소비자들의 눈높이가 매우 높아지고 있는 만큼 이를 만족시킬 수 있도록 다양한 도시락 메뉴를 개발하겠다”라고 말했다.

박지현 noesta@

<ⓒ 이코노믹리뷰(www.econovill.com) - 리더를 위한 고품격 시사경제주간지, 무단 전재 및 재배포 금지>